W lipcu w Szczukocicach spotykają się smakosze lokalnego, tradycyjnego dania - prazoków z kapuśniakiem. Na Święto Prazoka danie przygotowują członkinie Koła Gospodyń Wiejskich Szczukocice według przepisu i pod nadzorem pani sołtys Alicji Więcek. W jej rodzinie receptura przekazywana jest z pokolenia na pokolenie od kilkudziesięciu lat. Choć na przestrzeni lat była udoskonalana to podstawowe proporcje i sposób wykonania pozostały bez zmian. Biblioteka i KGW Szczukocice wzajemnie się wspierają w realizacji wielu partnerskich projektów więc wzorem lat ubiegłych nie mogło nas zabraknąć podczas Święta Prazoka 2021. Tym razem dla najmłodszych mieszkańców, sympatyków i gości Szczukocic przeprowadziłyśmy warsztaty, podczas których każdy uczestnik mógł między innymi wykonać własnego Prazoka - maskotkę.
Wpisany przez: DO
.jpg)
